Cómohacer tarta de Santiago casera. 1.-. Comenzamos mezclando el azúcar con los huevos. Vamos a ir añadiendo de uno en uno para poder crear bien una mezcla homogénea. 2.-. Una vez hayamos añadido los 4 huevos, mezclamos la almendra molida con la canela y la ralladura de limón y se la vamos integrando poco a poco. 3.-.
Preparación Precalentamos el horno a 200ºC con calor arriba y abajo. Forramos un molde de unos 24-26 cm de diámetro con papel de hornear. Si lo humedecéis es más fácil trabajar con él. Ponemos en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes de la tarta y mezclamos 30 segundos, velocidad 6. Detodas las tartas del mundo, la Sacher es probablemente la más famosa de todas: dos bizcochos compactos y jugosos de almendras y chocolate, rellenos deReservaen el refrigerador durante 20 minutos para que se endurezca. Paso 2: Preparar la crema de nata y almendras. En otro bol, bate los huevos con el resto del azúcar hasta que la mezcla se vuelva espumosa. Añade la nata para montar y la esencia de vainilla, y sigue batiendo hasta obtener una crema suave.GTuaYiB.